เลือกมันให้ถูก
  • งานวิจัยใหม่ชี้โอเมก้า-6 ในน้ำมันพืชอาจกระตุ้นมะเร็งเต้านม
  • 0806
งานวิจัยใหม่ชี้โอเมก้า-6 ในน้ำมันพืชอาจกระตุ้นมะเร็งเต้านม
in📰 News & Industry this entry has No Comments by crf


งานวิจัยใหม่ชี้โอเมก้า-6 ในน้ำมันพืชอาจกระตุ้นมะเร็งเต้านม

ช่วงต้นปี 2025 มีผลงานวิจัยสำคัญจากวารสาร Science ที่ค้นพบว่า กรดไขมันไลโนเลอิก (Omega-6) ซึ่งพบมากในน้ำมันพืช เช่น น้ำมันถั่วเหลือง ดอกคำฝอย และข้าวโพด อาจกระตุ้นการเติบโตของมะเร็งเต้านมชนิดทริปเปิลเนกาทีฟScienceDaily

งานวิจัยนี้พบว่า ไลโนเลอิกสามารถจับกับโปรตีน FABP5 ในเซลล์มะเร็ง และกระตุ้นเส้นทางสัญญาณ mTORC1 ซึ่งเป็นเหมือน “สวิตช์” เร่งการเติบโตและลุกลามของเซลล์มะเร็งในสัตว์ทดลองอย่างชัดเจนScienceDaily

นักวิจัยระบุว่าเป็นครั้งแรกที่สามารถชี้ชัดกลไกชีวภาพที่เชื่อมโยงไขมันจากอาหารกับการเติบโตของมะเร็งโดยตรงในบางบริบท โดยเฉพาะมะเร็งเต้านมชนิดทริปเปิลเนกาทีฟ ซึ่งพบโปรตีน FABP5 ในปริมาณสูง

แม้ผลการศึกษาก่อนหน้านี้ให้ข้อมูลขัดแย้งกันเกี่ยวกับโอเมก้า-6 และมะเร็ง แต่การค้นพบครั้งนี้ช่วยให้เข้าใจได้ว่า โอเมก้า-6 ที่มากเกินไปในยุคปัจจุบัน (เนื่องจากอาหารแปรรูปและของทอด) อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งบางชนิดได้

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รักษาสมดุลโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6 โดยลดการบริโภคน้ำมันพืชแปรรูป และเพิ่มโอเมก้า-3 จากปลาทะเลหรือน้ำมันปลาแทน เพื่อป้องกันความเสี่ยงในระยะยาว

📚 ที่มา: Omega-6 fatty acid promotes the growth of an aggressive type of breast cancer – ScienceDaily

Leave a commentCancel reply

Loading images...